{"title":"Nos Thés","description":"","products":[{"product_id":"ali-shan","title":"A Li Shan Gao Shan Cha","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\"\u003c\/b\u003eWulong des cimes du Mont Ali\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi les meilleurs thés produits dans la région d'Alishan, le jardin de Zhanshuhu, situé dans le comté de Jiayi au Sud-Ouest de Taïwan. Perché à 1700 mètres d'altitude, ce jardin bénéficie d'un sol unique et est réparti sur les pentes et sommets du Mont Ali. Entouré d'arbres primitifs tels que le bambou et le camphrier, ce thé Wulong dégage un arôme particulier, le rendant distinct des autres thés de haute montagne. Très recherché par les amateurs de thé \"A li Shan\", il incarne toute la richesse de cette région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Li Shan Gao Shan Cha est un thé de journée, présente des feuilles perlées qui donnent une infusion jaune doré, aux notes douces et végétales. Son parfum de fleurs blanches avec une note arrière de biscuité donne une rondeur rafraîchissante en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 15 à 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar: Qingxin Wulong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Famille Huang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte: Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54912697303305,"sku":"TO_418_100","price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54912697336073,"sku":"TO_418_050","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TO418_Ali_Shan.png?v=1754944304"},{"product_id":"an-xi-tie-guan-yin","title":"An Xi Tie Guan Yin","description":"\u003cp\u003e\"Déesse en fer de la miséricorde de l'Anxi\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'An Xi Tie Guan Yin est l'un des grands crus de Chine, mondialement reconnu. Il est produit dans le comté d'Anxi, situé au Sud-Est de la province du Fujian. Les jardins de ce thé sont entourés de montagnes aux sommets ondulés, effleurant les nuages et la brume, un climat parfaitement adapté à la culture des théiers. La production de l'An Xi Tie Guan Yin s'étend de la mi-avril à la mi-octobre, mais la cueillette d'automne, qui a lieu entre fin septembre et mi-octobre, est considérée comme la meilleure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes feuilles perlées, d'une couleur allant du vert au jaune doré, donnent une infusion aux arômes subtils de muguet et un arrière-goût sucré de pêche blanche. Sa longueur en bouche en fait un thé wulong à savourer lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar: Tieguanyin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Famille Huang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte: Octobre 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54912730136841,"sku":"TO_415_100","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54912730169609,"sku":"TO_415_050","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TO415_An_Xi_Tie_guan_yin.png?v=1754944287"},{"product_id":"xihulongjing","title":"Xi Hu Long Jing","description":"\u003cp\u003e\"Puits du Dragon du lac de l'Ouest\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Long Jing, probablement le thé vert le plus célèbre au monde, est le seul thé chinois à bénéficier d’une reconnaissance \"AOP\" (Appellation d'Origine Protégée) par l'Union Européenne depuis 2011, sous l'appellation \"Longjingcha\". Trois zones de production sont recensées dans la province du Zhejiang à l'Est de la Chine : Xihu, Yuezhou et Qiantang. Cependant, le Longjing provenant de Xihu est considéré comme le meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cueillette débute lors de la deuxième quinzaine de mars, mais c'est celle début avril qui révèle des saveurs particulièrement riches. Son arôme végétal évoque la châtaigne, une signature emblématique des Longjing. En bouche, il révèle une attaque à la fois fraîche et douce, suivie d’une longueur savoureuse et délicatement persistante, offrant une dégustation harmonieuse et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 75 à 80°C   🕑 3 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar: Longjing 43\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Famille Huang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte: Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54912736624905,"sku":"TV_109_100","price":34.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54912736657673,"sku":"TV_109_050","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TV109_Xi_hu_long_jing.png?v=1754944467"},{"product_id":"si-ji-chun","title":"Si Ji Chun","description":"\u003cp\u003e\"Les quatre saisons sont du Printemps\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès prisé sur le marché du thé taïwanais, le Si Ji Chun se distingue par sa capacité à être récolté plusieurs fois par an et pousse vigoureusement tout au long de l'année, du Nord au Sud de l'île. Les Taïwanais attendent patiemment la récolte hivernale (Novembre), gage d'une qualité supérieure grâce aux conditions météorologiques optimales. Aujourd'hui, le principal centre de production se situe à Songboling, dans le canton de Mingjian, au cœur du comté de Nantou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon infusion, d’une couleur jaune-vert clair, révèle une saveur douce et rafraîchissante. Un léger parfum de gardénia ou jasmin persiste agréablement en bouche, évoquant la fraîcheur d'un souffle printanier. Ce thé wulong (oolong) est idéal à déguster en journée pour une expérience délicate et vivifiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar: Sijichun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Famille Wang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte: Novembre 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54912745570569,"sku":"TO_421_100","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54912745603337,"sku":"TO_421_050","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TO421_Si_ji_Chun.png?v=1754944347"},{"product_id":"yun-wu-cha","title":"Yun Wu Cha","description":"\u003cp\u003e\"Thé du nuage et de la brume\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire du Sud-Est de la Chine, dans la région de Shengzhou (province du Zhejiang), ce thé vert tire son nom des montagnes enveloppées de nuages et de brume, où il est récolté à plus de 800 mètres d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCueilli exclusivement au printemps, il se compose généralement du bourgeon et de deux jeunes feuilles. Les feuilles sont ensuite soigneusement enroulées à la main, et présentent une couleur vert foncé. En infusion, le Yun Wu Cha dégage un doux parfum végétal, enrichi de notes de châtaignes. Sa texture veloutée, légèrement sucrée, en fait un thé idéal à déguster au petit déjeuner et tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 75 à 80°C   🕑 3 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar: Tuzhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Famille Zhou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte: Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54912764150025,"sku":"TV_107_100","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54912764182793,"sku":"TV_107_050","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TV107_Yun_wu_cha.png?v=1754944453"},{"product_id":"liuan-guapian","title":"Liu An Gua Pian","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe thé est actuellement indisponible et en attente d'un nouvel arrivage de la cueillette printemps 2026.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Pépin de Melon du Liuan\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire de la région de Liuan, dans la province de l'Anhui, ce Grand Cru chinois se distingue par sa méthode de fabrication unique : il est élaboré à partir de la feuille brute, sans bourgeons ni tiges. Cette particularité lui permet de conserver une saveur riche et forte, sans aucune amertume, tout en offrant un parfum délicat, mais sans aucune astringence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles, légèrement torsadées sur le dos, donnent une infusion d'un jaune doré clair. En bouche, le Liu An Gua Pian révèle une belle rondeur, accompagnée d'une note végétale, presque fruitée. Il se prête idéalement à une dégustation en journée et constitue un excellent choix après les repas, pour ses vertus digestives.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3 gr   💧15 cl   🌡️ 75 à 80°C   🕑 3 à 4 min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar: Xianghongdian Erhao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Famille Peng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte: Avril 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54920279687433,"sku":"TV_113_100","price":42.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 gr","offer_id":54920279720201,"sku":"TV_113_050","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TV113_Liu_an_Gua_pian.png?v=1754944482"},{"product_id":"taiping-houkui","title":"Tai Ping Hou Kui","description":"\u003cp\u003e\"Le Singe Alpha de Taiping\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans l'ancien comté de Taiping (aujourd'hui Huangshan) dans la province de l'Anhui, ce Grand Cru chinois se distingue par une cueillette printanière légèrement plus tardive que celle des autres thés verts. Seuls le bourgeon et les deux ou trois premières feuilles sont récoltés, puis travaillés de manière artisanale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes longues feuilles, pouvant atteindre jusqu'à douze centimètres, donnent une infusion claire et verte, qui tire vers le jaune. En bouche, le Tai Ping Hou Kui révèle des arômes délicats d'orchidée et de noisette, offrant une longueur subtile. Apprécié en journée, il est particulièrement rafraîchissant pendant les mois estivaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 75 à 80°C   🕑 3 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar: Shiyezhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Famille Wang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte: Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54920304722185,"sku":"TV_114_100","price":43.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54920304754953,"sku":"TV_114_050","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TV114_v2_Tai_Ping_Hou_Kui.png?v=1754943997"},{"product_id":"dongding-wulong","title":"Dong Ding Wu Long","description":"\u003cp\u003e\"Wulong du pic glacé\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Grand Cru de l'île de Taïwan, est cultivé à 750 mètres d'altitude, dans le canton de Lugu, au cœur du comté de Nantou. La fermentation et la torréfaction de ce thé varient selon le producteur, oscillant entre 15 et 40 % de fermentation, avec une torréfaction allant de moyenne à très forte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dong Ding Wu Long se distingue par sa forme perlée et son infusion jaune doré, qui offre une texture veloutée et un parfum floral délicat évoquant le gardénia. Son goût légèrement boisé en fait un thé parfait à déguster tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 20% et moyennement torréfié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar: Qingxin Wulong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Wang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54920893858057,"sku":"TO_404_100","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54920893890825,"sku":"TO_404_050","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TO404_Dong_Ding_Wulong.png?v=1754944269"},{"product_id":"feng-huang-dan-cong","title":"Feng Huang Dan Cong","description":"\u003cp\u003e\"Théier sélectionné du Mont Phenix\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLe Feng huang Dan cong (Milanxiang) est cultivé sur les pentes du Mont Phoenix, qui domine la ville de Chaozhou, dans la province du Guangdong. Ce théier est issu d'une bouture prélevée sur un théier mère soigneusement sélectionné pour sa qualité exceptionnelle. Souvent comparé à une \"eau de parfum\" en raison de son bouquet aromatique unique, il est l'un des thés les plus rares et célèbres parmi les plus de 80 variétés de Dancong, grâce à ses délicates notes florales et fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSes feuilles, torsadées et allongées, d'une couleur variant du vert sombre au noir selon la torréfaction, produisent une infusion ambrée. En bouche, ce thé wulong révèle une longueur subtilement fruitée, avec des arômes de compotée de fruits exotiques, tandis que des notes florales se déploient en début de dégustation. Un thé raffiné à découvrir en journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 85 à 90°C   🕑 3 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 25% et moyennement torréfié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar : Shuixian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Chen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54920973517065,"sku":"TO_419_100","price":46.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54920973549833,"sku":"TO_419_050","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TO419_Feng_Huang_Dan_Cong.png?v=1754944323"},{"product_id":"menghai-puer-shucha","title":"Meng Hai Pu Er Shu Cha","description":"\u003cp\u003e\"Puer cuit de Menghai\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe thé Puer est un thé de garde, principalement produit dans la province du Yunnan, notamment dans les villes de Puer, Lincang et la région autonome Dai de Xishuangbanna. Ce Puer est élaboré selon un procédé de vieillissement unique, appelé Puer cuit (par opposition au Puer cru, qui vieillit naturellement). Spécialement conçu pour se bonifier avec le temps, ce procédé de vieillissement accéléré, connu sous le nom de fermentation contrôlée, imite le processus naturel de maturation, mais de manière plus rapide. Développée en 1975, cette méthode permet aux thés Puer cuits de révéler des saveurs de plus en plus profondes, riches et rondes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Meng Hai Pu Er Shu Cha dégage ce que les Chinois appellent un « parfum de terre mouillée après l’orage », une fragrance unique avec un profil aromatique fascinant, le Puer est réputé pour ses vertus digestives et son effet bénéfique sur la réduction du taux de cholestérol, faisant de lui un thé idéal à déguster après un repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 3min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 95% \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar : Yunkang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Rong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2023 (Thé de garde)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54921033187593,"sku":"TN_502_100","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54921033220361,"sku":"TN_502_050","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TN502_Meng_Hai_Puer_Shucha.png?v=1754944238"},{"product_id":"liu-bao-cha","title":"Liu Bao Cha","description":"\u003cp\u003e\"Thé des six forteresses\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Liubao, nommé d'après le village où il est cultivé, fait partie de la communauté de la ville de Wuzhou, dans la région autonome Zhuang de Guangxi. Ce thé noir est vieilli selon sa propre méthode de vieillissement, et peut être proposé à une fermentation en vrac ou en panier. Ce processus de fermentation permet au Liu bao cha de développer des arômes et une fraîcheur profonde et complexe, qui lui confèrent une véritable richesse gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes longues feuilles serrées, d’un brun foncé, infusent dans une teinte rouge riche. L’arôme moelleux et le goût sucré et rafraîchissant se distinguent, tandis que son fond de tasse, d’un brun cuivré, révèle des notes raffinées de fumée de pin et de noix de bétel. Ce thé \"Yang\", idéal pour les longues journées d’hiver ou après un repas, offre une expérience chaleureuse et apaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 3min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 95% (vieillissement en vrac)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar : Cangwu Quntizhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Zhu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Juin 2022 (Thé de garde)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54921088827657,"sku":"TN_507_100","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54921088860425,"sku":"TN_507_050","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TN507_Liu_Bao_cha.png?v=1754944254"},{"product_id":"sichuan-hongcha","title":"Si Chuan Hong Cha","description":"\u003cp\u003e\"Thé rouge du Sichuan\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa province du Sichuan, l’un des berceaux historiques du théier en Chine, bénéficie d’un climat doux, de précipitations abondantes et d’un sol montagneux composé de boue jaune et de sable violet, des conditions idéales pour la culture du thé. Le thé rouge du Sichuan a vu le jour au milieu du 20e siècle, principalement dans les comtés de Gao et de Yunlian, près de la ville de Yibin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes feuilles épaisses et serrées, d'une couleur noire brillante, donnent une infusion d’un rouge éclatant, riche et lumineuse. Très aromatique, le Si Chuan Hong Cha déploie une note gourmande de rose, offrant ainsi une tasse rafraîchissante, idéale pour le petit déjeuner ou l'heure du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 90°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar : Yibin Quntizhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Lin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54921147678985,"sku":"TR_620_100","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54921147711753,"sku":"TR_620_050","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TR620_Si_chuan_Hong_cha.png?v=1754944440"},{"product_id":"bailin-hongcha","title":"Bai Lin Hong Cha","description":"\u003cp\u003e\"Thé rouge du Bailin\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe canton de Bailin, situé au cœur de la ville de Fuding dans la province du Fujian, est le berceau du Bai Lin Hong Cha. Selon les documents historiques, ce thé a commencé à prospérer dans les années 1850, faisant partie des plus anciens thés rouges du Fujian, après le légendaire Lapsang Souchong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes feuilles fines et légèrement courbées, d'une couleur noire profonde, donnent une infusion d'un rouge éclatant. Son arôme frais et pur, enrichi de subtiles notes de chocolat doux et moelleux, offre une expérience de dégustation unique. Idéal pour le matin ou la journée, le Bai Lin Hong Cha se savoure seul ou accompagné d’un morceau de chocolat noir, pour une touche encore plus gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 90°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar : Xiaoyecha Quntizhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Huang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54921187852553,"sku":"TR_617_100","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54921187885321,"sku":"TR_617_050","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TR617_Bai_lin_Hong_cha.png?v=1754944419"},{"product_id":"tanyang-panyong","title":"Tan Yang","description":"\u003cp\u003e\"Panyong\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tan Yang (Pan Yong) est l'un des trois principaux thés rouges de la province du Fujian. Selon les sources, sa production a été expérimentée avec succès par les habitants du village de Tanyang vers 1851. Niché entre montagnes et rivières, le village de Tanyang bénéficie d'un climat agréable, d'un sol fertile et de précipitations abondantes, des conditions idéales qui confèrent au Panyong son caractère unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tan Yang (Pan Yong), idéal pour le petit déjeuner ou l'après-midi, est composé d'une grande quantité de bourgeons dorés, gage de qualité supérieure. Il révèle une note fruitée, légèrement boisée, accompagnée d'un arôme riche et raffiné de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 90°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar : Xiaocaizhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Wang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54921213116681,"sku":"TR_614_100","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54921213149449,"sku":"TR_614_050","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TR614_Tan_Yang.png?v=1754944404"},{"product_id":"qimen-maofeng","title":"Qi Men Mao Feng","description":"\u003cp\u003e\"Keemun aux bourgeons duveteux\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire du comté de Qimen, dans la province d’Anhui, ce thé remonte à 1871 et se décline en trois catégories distinctes : le Qimen Gongfu (feuilles coupées), le Qimen Xiangluo (feuilles en forme d’escargot) et le Qi men Mao feng (feuilles entières avec bourgeons duveteux). Parmi ces trois, le Qimen Maofeng est largement considéré comme le meilleur des Keemun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes feuilles, délicatement enroulées dans le sens de leur longueur et d'une couleur noire brillante, offrent une infusion d'un rouge vif. Son arôme floral, évoluant vers des notes fruitées, se marie à un goût doux et sucré, avec une subtile touche chocolatée. De plus, ce thé rouge, faible en théine, peut être dégusté aussi bien en journée qu’en soirée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 90°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Zhuyezhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Wang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54921260826889,"sku":"TR_607_100","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54921260859657,"sku":"TR_607_050","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TR607_QI_Men_Mao_Feng.png?v=1779293214"},{"product_id":"dianhong-gushu","title":"Dian Hong Gu Shu","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe thé est actuellement indisponible et en attente d'un nouvel arrivage de la cueillette printemps 2026.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Thé rouge de l'ancien théier du Yunnan\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dian Hong Gu Shu est l'un des thés rouges chinois les plus renommés au monde. Créé en 1938 dans le comté de Fengqing, en province du Yunnan, ce thé d'une qualité exceptionnelle a rapidement séduit le marché international, devenant le thé rouge chinois le plus exporté à l'échelle mondiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe thé rare provient de jardins où poussent de majestueux théiers âgés de plus de 50 ans. Leurs grandes feuilles torsadées, accompagnées de bourgeons duveteux, dévoilent des arômes délicats de fleurs, suivis de notes fruitées, avec une subtile touche miellée. Un thé parfait pour accompagner vos moments de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 90 à 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar : Yunnan Dayezhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Wang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mars 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54921276129545,"sku":"TR_609_100","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 gr","offer_id":54921276162313,"sku":"TR_609_050","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TR609_Dian_hong_Gu_shu.png?v=1754944391"},{"product_id":"riyuetan-hongcha","title":"Ri Yue Tan Hong Cha","description":"\u003cp\u003e\"Le thé rouge de lac du soleil et de la lune\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette merveille pousse autour du Lac du Soleil et de la Lune, dans le canton de Yuchi (Région de Nantou - Taiwan), entre 600 et 800 mètres d'altitude, où la température moyenne avoisine les 19°C. Les connaisseurs s'accordent à dire qu'il offre l'arôme et la richesse d'un thé cultivé à plus de 2000 mètres d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes feuilles noires, délicatement torsadées, donnent une infusion rouge éclatant. Elle libère des arômes subtils de menthe et de cannelle, avec un goût exceptionnellement doux, le Ri Yue Tan Hong Cha est parfait pour accompagner vos moments de détente tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 90°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar : Taicha n°18\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Zhang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mai 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":54921293299977,"sku":"TR_612_100","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":54948400824585,"sku":"TR_612_050","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TR612_Ri_Yue_Tan_Hong_Cha.jpg?v=1762379542"},{"product_id":"li-shan-gao-leng-cha","title":"Li Shan Gao Leng Cha (Thé Wulong)","description":"\u003cp\u003e« Thé de Haute Montagne Glaciale du Mont Li»\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin de distinguer leur production des thés de haute montagne classiques, les marchands Taïwanais ont introduit, aux alentours de 2010, l’appellation « Thé de Haute Montagne Glaciale ». Ce terme désigne un thé cultivé à des altitudes particulièrement élevées, bien que la définition précise de cette hauteur varie. En général, on considère qu’un thé entre dans cette catégorie à partir de 2 000 mètres d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003ePerchée à 2 300 mètres d’altitude, la montagne de Li – littéralement « Montagne des Poires » – se situe au cœur de Taïwan, dans la ville de Taizhong, à la frontière des comtés de Nantou et Hualian. Son climat alpin, marqué par des saisons distinctes et un sol d’une richesse exceptionnelle, offre un terroir idéal à la culture du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLes feuilles de thé Lishan, soigneusement roulées en perles compactes, dévoilent à l’infusion une liqueur jaune aux reflets vert émeraude, éclatante de pureté. En bouche, il conjugue l’élégance du bois d’agar des Wulong avec la fraîcheur et la douceur caractéristiques des thés de haute montagne. Son bouquet est empreint de fleurs blanches et de subtiles notes fruitées, offrant une texture moelleuse et soyeuse. Riche et complexe, le Li Shan Gao Leng Cha dévoile toute sa profondeur au fil des infusions, permettant une expérience gustative prolongée et inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 15 à 25%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Qingxin Wulong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Zhang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mai 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":55089731633417,"sku":"TE_401_100","price":85.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 gr","offer_id":55089731666185,"sku":"TE_401_050","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 gr","offer_id":55089731698953,"sku":"TE_401_025","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TE401_Li_Shang_Gao_Leng_Cha.png?v=1754944073"},{"product_id":"da-yu-ling-leng-cha","title":"Da Yu Ling Gao Leng Cha (Thé Wulong)","description":"\u003cp\u003e\"Thé de Haute Montagne Glaciale de la Crête de Dayu\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfin de distinguer leur production des thés de haute montagne classiques, les producteurs taïwanais ont introduit, aux alentours de 2010, l’appellation « Thé de Haute Montagne Glaciale ». Ce terme désigne un thé cultivé à des altitudes particulièrement élevées, bien que la définition exacte varie. En général, cette distinction s’applique aux thés poussant à partir de 2 000 mètres d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSitué entre les comtés de Nantou et Hualian, au cœur de Taïwan, le jardin de thé de Dayuling culmine à 2 400 mètres d’altitude. Niché dans une forêt préservée, ce terroir d’exception bénéficie d’un sol riche, d’un climat frais et d’une grande amplitude thermique entre le jour et la nuit. Ces conditions ralentissent la croissance des théiers et confèrent à leurs feuilles une texture plus épaisse, concentrant ainsi arômes et saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLes feuilles, soigneusement roulées en perles compactes, libèrent une infusion aux teintes vert jade et reflets dorés. À la dégustation, le Da Yu Ling Gao Leng Cha dévoile un parfum délicat de fleurs blanches, rehaussé par des notes légèrement fruitées, vanillées et biscuitées. En bouche, sa texture veloutée s’accompagne d’un arrière-goût long et persistant, offrant une profondeur rare et une élégance inégalée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCe trésor alpin, aussi raffiné qu’exceptionnel, incarne à lui seul l’essence des thés de haute montagne. Une expérience sensorielle d’une pureté absolue.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 15 à 25%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Qingxin Wulong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Zhang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mai 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":55089743528201,"sku":"TE_499_100","price":125.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 gr","offer_id":55089743560969,"sku":"TE_499_050","price":64.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"25 gr","offer_id":55089743593737,"sku":"TE_499_025","price":36.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TE499_Da_Yu_Ling_Gao_Leng_Cha.png?v=1754944092"},{"product_id":"guan-yin-wang","title":"Guan Yin Wang (Thé Wulong)","description":"\u003cp\u003e« Le Roi des Tieguanyins »\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLes anciens avaient un dicton merveilleux : « Avant de goûter le nectar, on peut déjà en sentir le parfum divin. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eParmi les thés Tieguanyin, le Guan Yin Wang est le plus recherché des connaisseurs. Il est produit avec une précision rare dans le canton de Xianghua, situé dans le comté d’Anxi, au sud-est de la province chinoise du Fujian. Ce terroir d’exception, perché en haute montagne, bénéficie d’un climat unique qui confère à son thé une qualité incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLa cueillette du Guan Yin Wang suit une tradition stricte : elle se fait uniquement un jour précis (cette année: le 11 Octobre 2025) au cours de la période de cueillette d’automne, lorsque les conditions sont les plus propices. Cette rareté lui vaut une signature aromatique singulière et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSes feuilles perlées libèrent à l’infusion une liqueur d’un vert-jaune lumineux. Son parfum envoûtant mêle des notes de muguet avec un léger profil beurré, tandis qu’en bouche, une subtile touche de pêche blanche se prolonge dans une finale d’une élégance exquise. Un véritable nectar parmi les Tieguanyin, offrant une expérience sensorielle inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 15 à 20%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Tieguanyin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Huang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Octobre 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":55089750147337,"sku":"TE_495_100","price":85.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"50 gr","offer_id":55089750180105,"sku":"TE_495_050","price":44.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 gr","offer_id":55089750212873,"sku":"TE_495_025","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TE495_Guan_Yin_Wang.png?v=1772835361"},{"product_id":"man-nai-pu-er-sheng-cha-1999","title":"Man Nai Pu Er Sheng Cha 1999 (Thé Noir)","description":"\u003cp\u003e\"Puer Cru de Mannai 1999\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eNotre dernier voyage au village de Mannai remonte à août 2019. Situé à une quarantaine de kilomètres au nord du célèbre village de Yiwu, dans le comté de Mengla, au sud de la province du Yunnan, Mannai se trouve à seulement quelques kilomètres de la frontière avec le Laos. Niché à plus de 1 000 mètres d’altitude, ce village montagnard abrite moins de 1700 habitants, majoritairement issus de la minorité ethnique Yi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eL’agriculture y repose sur trois cultures essentielles : le riz, le maïs et le thé. Les théiers anciens, bien que artificiellement rapetissés, conservent un tronc robuste et s’intègrent harmonieusement au paysage sauvage et montagneux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLe thé de Monsieur Long, récolté en 1999 et vieilli sur place jusqu’en août 2019, avant de poursuivre son affinage à Paris jusqu’à aujourd’hui, nous a profondément fascinés par sa richesse gustative et ses sensations envoûtantes. Son infusion arbore une teinte orangée intense, tandis que son parfum d’abricot mûr et sucré enveloppe les sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLe Man Nai Pu Er Sheng Cha est un thé d’une rare profondeur, véritable invitation à un voyage sensoriel intemporel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 3min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : Vieillissement à sec depuis 1999\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Yunnan Dayezhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Long\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mars 1999 (Thé de garde)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":55089755881737,"sku":"TE_514_100","price":286.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":55089755914505,"sku":"TE_514_050","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 gr","offer_id":55089755947273,"sku":"TE_514_025","price":76.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TE514_Man_Nai_Pu_Er_Sheng_Cha_1999.png?v=1754944137"},{"product_id":"luo-de-pu-er-sheng-cha-1994","title":"Luo De Pu Er Sheng Cha 1994 (Thé Noir)","description":"\u003cp\u003e\"Puer cru de Luode 1994\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eIssu de la récolte de 1994, ce Pu’er cru provient de Luode, dans la région de Yiwu, au cœur du comté de Mengla, à l’est de la rivière Lancang – connue sous le nom de Mékong une fois passée au Laos. Ce terroir d’exception se trouve dans la région autonome Dai de Xishuangbanna, au sud de la province du Yunnan, berceau des grands thés Puer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eNotre rencontre avec Monsieur Cai, en août 2015, fut marquante. Spécialisé dans la production de thés compressés, il ne produit que de rares lots de Puer cru en vrac. Ce thé, vieilli 21 ans sur place, puis affiné à Paris jusqu’à aujourd’hui, réserve de belles surprises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLuo De Pu Er Sheng Cha offre une liqueur ronde et douce révèlant un équilibre subtil entre notes de bois sec et touches fruitées. En bouche, sa texture veloutée et rafraîchissante en fait un véritable thé de garde, promesse d’une évolution encore plus fascinante au fil des ans. Ce thé est un trésor à conserver précieusement dans votre armoire à thé, pour en savourer toute la profondeur au fil du temps\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 3min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : Vieillissement à sec depuis 1994\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Yunnan Dayezhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Cai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mars 1994 (Thé de garde)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":55089761616137,"sku":"TE_516_100","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":55089761648905,"sku":"TE_516_050","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 gr","offer_id":55089761681673,"sku":"TE_516_025","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TE516_Luo_De_Pu_Er_Sheng_Cha_1994.png?v=1754944171"},{"product_id":"man-la-pu-er-sheng-cha-1989","title":"Man La Puer Sheng Cha 1989 (Thé Noir)","description":"\u003cp\u003e\"Puer cru de Manla 1989\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCe grand cru provient du village de Manla, situé dans la région de Yiwu, au cœur du comté de Mengla, à l’est de la rivière Lancang – qui devient le Mékong après son passage au Laos. Ce terroir d’exception se trouve dans la région autonome Dai de Xishuangbanna, au sud de la province du Yunnan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eAvec une superficie de 2 753 hectares de plantations – mêlant anciens jardins de thé et nouveaux vergers – et une production annuelle de 720 tonnes de Maocha, Yiwu est l’un des pôles majeurs de la culture du Puer cru, et l’un des plus recherchés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eCe trésor de 1989, récolté à la mi-mars, a vieilli naturellement sur place pendant 30 ans, avant de poursuivre son affinage à Paris depuis 2019. Au fil des 35 années de maturation, ses feuilles torsadées ont pris une teinte noire profonde, signe d’une évolution patiente et maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eLe Man La Puer Sheng Cha donne une infusion rouge vif dévoile une rondeur envoûtante, des notes de réglisse moelleuses et douces, et une fraîcheur vivifiante – une qualité propre aux Puer crus, absente des Puer cuits (mûrs). Un thé raffiné et rare, témoin du temps et de l’excellence d’un terroir légendaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 3min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : Vieillissement à sec depuis 1989\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Yunnan Dayezhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Liu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mars 1989 (Thé de garde)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":55089764794633,"sku":"TE_515_100","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":55089764827401,"sku":"TE_515_050","price":159.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 gr","offer_id":55089764860169,"sku":"TE_515_025","price":83.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TE515_Man_La_Pu_Er_Sheng_Cha_1989.png?v=1754944151"},{"product_id":"ye-fang-hong-cha","title":"Ye Fang Hong Cha (Thé Rouge)","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\"Thé rouge d’un jardin abandonné\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eDécouvrez un trésor rare venu du nord-est du Fujian (Chine), le Ye Fang Hong Cha est un thé rouge d’exception issu d’un jardin unique, niché dans les montagnes de Ning De. Ce jardin, laissé à l’état sauvage pendant quasiment 30 ans, a été miraculeusement redonné à la vie en 2016, lorsque le fils du cultivateur est revenu sur sa terre natale, poussé par la passion du thé et la renaissance de la demande pour les crus rouges en Chine. Depuis sa réouverture, les théiers n'ont jamais été taillés après les récoltes annuelles, conservant ainsi l’esprit et le caractère authentique de ce « jardin abandonné ». Le résultat ? Un thé rouge en feuilles entières, à l’âme sauvage et à la complexité aromatique fascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eSon infusion offre une robe lumineuse et chaleureuse, libérant un parfum gourmand, délicatement fleuri, avec des touches lactées et une subtile touche finale de pêche jaune. Un grand cru à savourer lentement, idéal pour l’après-midi ou en fin de journée. Un voyage sensoriel à offrir ou à s’offrir. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Jingguanyin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Wang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":55089771872521,"sku":"TE_690_100","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":55089771905289,"sku":"TE_690_050","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 gr","offer_id":55089771938057,"sku":"TE_690_025","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TE690_Ye_Fang_Hong_Cha.png?v=1754944192"},{"product_id":"dan-cong-hong-cha","title":"Dan Cong Hong Cha (Thé Rouge)","description":"\u003cp\u003e\"Thé rouge des théiers sélectionné\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiché au cœur de la montagne Phœnix, dans la région de Chaozhou à l’est du Guangdong, le Dan Cong Hong Cha est un thé d’exception issu d’un terroir historique, berceau des Wulong chinois depuis des siècles. Cependant, l’essor des thés rouges il y a une vingtaine d’années a incité certains producteurs à explorer de nouveaux horizons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeu nombreux sont ceux qui ont su relever le défi avec autant de brio que notre producteur. Son thé rouge, élaboré à partir de grandes feuilles torsadées presque ébène, séduit dès l’ouverture du sachet : des arômes intenses de fruits rouges, relevés d'une touche d’exotisme. L’infusion, riche et veloutée, offre une liqueur sucrée et dense, à la gourmandise irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait compagnon des fins d’après-midi ou des soirées douces, en été comme en hiver, le Dan Cong Hong Cha est une rareté à savourer lentement. Un incontournable pour les amateurs de sensations riches et fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 90°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Bai Ye Dan Cong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Chen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mai 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":55089774919945,"sku":"TE_691_100","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":55089774952713,"sku":"TE_691_050","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 gr","offer_id":55089774985481,"sku":"TE_691_025","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TE691_Dan_Cong_Hong_Cha.png?v=1754944208"},{"product_id":"gu-shu-dian-sai-hong","title":"Gu Shu Dian Sai Hong (Thé Rouge)","description":"\u003cp\u003e\"Thé rouge de l'ancien théier du Yunnan séché au soleil\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe thé d’exception provient de Qianjiazhai, une région reculée du sud-ouest du Yunnan, au cœur du massif d’Ailao. Les feuilles utilisées sont récoltées à la main sur de vieux théiers âgés de 100 à 200 ans, enracinés dans une forêt subtropicale humide classée réserve naturelle. Cette zone protégée est l’une des plus vastes et des plus riches en biodiversité de Chine, offrant des conditions idéales pour la culture d’un thé noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la différence des thés rouges traditionnels séchés au feu de charbon, le Gu Shu Dian Sai Hong est séché naturellement grâce à l'ensoleillement et à la météo idyllique du Yunnan. Cette méthode ancestrale qui préserve l'intégrité des feuilles et conserve un maximum de substances actives. Bien que plus coûteux à produire et moins rentable en volume, ce procédé confère au thé une profondeur unique et un grand potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon apparence sombre laisse entrevoir de petites feuilles rouges appelées « écailles » – caractéristiques rares de la première récolte de printemps. En tasse, il déploie un arôme riche, à la fois doux, sucré et complexe, avec une délicate note de cassis. Un thé raffiné, à savourer dès aujourd’hui ou à faire mûrir patiemment : un véritable thé de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Yunnan Dayezhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Duan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":55607819403529,"sku":"TE_692_100","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":55607819370761,"sku":"TE_692_050","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 gr","offer_id":55607819337993,"sku":"TE_692_025","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TE692_Gu_Shu_Dian_Sai_Hong.png?v=1754944225"},{"product_id":"mu-ben-da-hong-pao","title":"Da Hong Pao Mu Ben (Thé Wulong)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eV\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eendu en dose de 8,3 grammes uniquement.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Grande robe rouge issu de la bouture de théier mère\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Dahongpao est considéré comme le plus prestigieux des thés de rocher (Plus communément appelé Yancha), issu de la montagne Wuyi Shan, située au nord-ouest de la province du Fujian, en Chine du Sud-Est.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes théiers-mères, enracinés depuis plus de 360 ans dans le rocher sacré de Jiu Long Ke (« le nid des neuf dragons »), sont entourés d’une aura légendaire. En 1998, 20 grammes de feuilles provenant du théier-mère Qidan furent adjugés aux enchères pour la somme exceptionnelle de 156 800 yuans (près de 20 000 €). En 2006, les autorités locales décidèrent de protéger ces arbres inestimables en interdisant leur récolte. Depuis, ils sont inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO, renforçant encore leur statut mythique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès 1982, l'un des théier-mère: le Qidan fut multiplié par bouturage. Six années plus tard, les experts confirmèrent que la qualité et la saveur des jeunes plants égalaient celles de l’arbre originel. La production de ces boutures fut alors introduite dans les jardins de Hui Yuan Ken, mais elle ne représente aujourd’hui pas plus de 5 % de la production totale de Dahongpao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDû à la rareté de ce thé, plus de 95 % des Dahongpao sur le marché sont des « Dahongpao commerciaux », élaborés à partir d’assemblages de plusieurs variétés de thés de rocher, souvent dominés par le Rougui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Da Hong Pao Mu Ben provient exclusivement de boutures authentiques du théier-mère, soigneusement cultivées par la famille Chen, l’une des grandes références de la manufacture de Yancha, propriétaire de jardins prestigieux au cœur même de la zone historique de Wuyi Shan et qui conditionne eux-mêmes le thé que nous proposons à la vente, garantissant l'authenticité du cultivar et l'origine du jardin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe thé rare et raffiné dévoile une palette aromatique d’une richesse exceptionnelle : fleurs délicates, fruits mûrs, notes caramélisées, touches boisées et texture soyeuse en bouche, le tout sublimé par une minéralité profonde, reflet direct de son terroir rocheux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn véritable joyau de garde, à déguster au moins une fois dans sa vie par tout amateur ou curieux de Yancha. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 30 à 40% et bien torréfié \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Qidan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Chen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mai 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFin de raffinement : Septembre 2025 (Thé de garde)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour l'achat d'un sachet, recevez en cadeau une boite à thé afin d'y conserver votre thé d'exception préféré ou de l'utiliser comme simple objet de décoration.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56119120265481,"sku":"TE_498_008","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TE498_Da_Hong_Pao_Mu_Ben.png?v=1779293195"},{"product_id":"bei-huo-tie-guan-yin","title":"Hei Wu Long","description":"\u003cp\u003e\"Wulong noir\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"706\"\u003eLa torréfaction joue un rôle déterminant dans l’univers des thés Wulong.\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003eBien qu’elle ne fasse pas partie des étapes traditionnelles de fabrication du thé, elle intervient après la production du thé pur, un peu à la manière des thés parfumés aux fleurs ou aux fruits. C’est une étape d’affinage et de révélation aromatique, propre à chaque artisan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"1083\"\u003eÀ Taïwan, il est rare de retrouver deux thés identiques, même issus de la même variété et du même producteur. Cette diversité s’explique par une pratique profondément ancrée : les revendeurs achètent leur thé directement auprès des producteurs, puis le torréfient eux-mêmes selon leur savoir-faire et leur goût. En Chine continentale, cette approche artisanale reste plus confidentielle. Chaque maison de thé possède son propre responsable du processus de séchage et son propre maître torréfacteur, garants d'une qualité irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1458\"\u003eLe Wulong noir, emblématique de cette tradition, est généralement cueilli au printemps, dans le comté d’Anxi, au sud-est de la province du Fujian. Après la récolte, le thé repose deux à trois mois avant sa mise sur le marché, période durant laquelle il subit plusieurs passages de torréfaction, chacun venant arrondir et complexifier ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1791\"\u003eSes feuilles roulées en perles, à la teinte sombre presque noire, offrent à l’infusion une robe ambrée profonde. En bouche, on retrouve un équilibre boisé et sucré, une texture ronde et une longue persistance aromatique.\u003cbr data-start=\"1700\" data-end=\"1703\"\u003eUn thé de garde réconfortant, idéal après un repas ou pour accompagner les longues journées d’hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃 3gr 💧15cl  🌡️ 95°C   🕑 2 à 4min \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 20% et très torréfié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Tieguanyin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Song\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2025 (Thé de garde)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":56325815107849,"sku":"TO_413_100","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":56325815140617,"sku":"TO_413_050","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TO413_Hei_Wu_Long.png?v=1779293231"},{"product_id":"an-cha","title":"An Cha","description":"\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"371\"\u003e\"Thé Apaisé\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Ancha est un thé traditionnel chinois premium, dont l’origine remonte au XVIIIe siècle dans le canton de Luxi, au cœur du comté de Qimen, dans la province de l’Anhui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"626\"\u003eSa fabrication repose sur un savoir-faire unique et particulièrement exigeant, s’étendant sur plus de six mois. Après la récolte, les feuilles de thé passent par plusieurs étapes de façonnage puis laissés au repos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1424\"\u003eC'est entre le 8 et le 22 Septembre, lors de la 15ème période solaire de la « Rosée Blanche » (calé sur le rythme des\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e24 périodes solaires: un calendrier agricole élaboré il y a plus de 2500 ans), que le travail reprend : les feuilles sont à nouveau manipulées, exposées au soleil, puis humidifiées par la rosée nocturne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1424\"\u003eCette alternance naturelle entre chaleur et fraîcheur, est souvent décrite comme l’harmonie du Yin et du Yang. La dernière étape consiste en un conditionnement dans de petits paniers en osier afin d’entamer leur phase de maturation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1424\"\u003eD'une belle couleur jaune doré, ce the dévoile un profil aromatique délicat, mêlant des notes florales, douces et miellées, subtilement accompagnées d'une touche boisée. Rafraîchissant et harmonieux, il offre une belle longueur en bouche et une dégustation tout en élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1621\"\u003eLe thé que nous vous proposons est issu de la récolte 2025, bénéficiant ainsi d’une année de repos, lui permettant de développer toute la complexité et la profondeur propres à ce thé rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 95°C   🕑 2 à 3min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : Vieillissement en osier depuis 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Zhuyezhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Yu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2025 (Thé de garde)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":57016326848777,"sku":"TN_509_100","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":57016326881545,"sku":"TN_509_050","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TN509_An_CHA.png?v=1778087125"},{"product_id":"yunnan-ftgfop","title":"Yunnan FTGFOP","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"365\"\u003eYunnan FTGFOP\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"365\"\u003eLe Yunnan FTGFOP (\u003cem data-start=\"204\" data-end=\"246\"\u003eFinest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe\u003c\/em\u003e) désigne un thé exceptionnel, riche en bourgeons dorés soigneusement sélectionnés, gage d’une qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"367\" data-end=\"568\"\u003eOriginaire du comté de Fengqing, dans la province du Yunnan, ce thé emblématique fut créé en 1938 et s’est rapidement imposé comme l’un des thés rouges chinois les plus réputés à l’international.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"570\" data-end=\"922\"\u003eIssu de jardins historiques, il se distingue par ses feuilles longues et finement torsadées, composées à plus de 60 % de bourgeons duveteux. En tasse, il révèle une liqueur ronde et généreuse, aux arômes délicats de fleurs et de fruits secs, soutenus par des notes fruitées, légèrement boisées, et une subtile douceur miellée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1075\"\u003eUn thé équilibré, à la fois riche et accessible, idéal pour accompagner un petit-déjeuner ou un moment de dégustation tout au long de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 90°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Yunnan Dayezhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Wang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mars 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":57016326750473,"sku":"TR_605_100","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":57016326783241,"sku":"TR_605_050","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TR605_Yunnan_FTGFOP.png?v=1780054939"},{"product_id":"an-ji-bai-cha","title":"An Ji Bai Cha","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"348\"\u003e\"Thé Blanc d’Anji\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"348\"\u003eMalgré son nom, l’An Ji Bai Cha n’est pas un thé blanc, mais bien un thé vert rare, dont l’appellation provient de son cultivar albinos unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"656\"\u003eOriginaire du comté d’Anji, dans la province du Zhejiang, ce thé a été développé il y a quelques décennies à partir d’un théier sauvage centenaire découvert au cœur des montagnes. Ses jeunes pousses, d’un blanc pur au printemps, lui ont valu le nom de Bai Ye Yi Hao (« Feuille blanche n°1 »).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"940\"\u003eSa récolte est particulièrement courte et exigeante : dès que les températures dépassent les 23°C, les feuilles verdissent rapidement. La fenêtre de cueillette, d’environ vingt jours seulement, se situe autour du début du mois d’avril, ce qui en fait un thé rare et recherché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1147\"\u003eEn tasse, ce thé dévoile de délicates notes florales, subtilement marquées par une pointe d’orchidée, accompagnées d’un arôme riche évoquant le petit pois frais ou de châtaigne. La dégustation se prolonge sur une finale douce et onctueuse, laissant en bouche une agréable sensation naturellement sucrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"419\"\u003eUn thé harmonieux et rafraîchissant, d’une pureté remarquable, reflet d’un terroir et d’un cultivar d’exception. Idéal à savourer tout au long de la journée, \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3 gr   💧15 cl   🌡️ 75 à 80°C   🕑 3 à 4 min\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation : 0 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar : Baiye Yihao\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Dai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":57016326652169,"sku":"TV_123_100","price":32.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":57016326684937,"sku":"TV_123_050","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TV123_An_Ji_Bai_Cha.png?v=1778087096"},{"product_id":"jin-jun-mei","title":"Jin Jun Mei","description":"\u003cp\u003e\"Sourcil Magnifique\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"349\" data-start=\"179\"\u003eLe Jin Jun Mei, créé en 2005 par des maîtres de thé reconnus, incarne une nouvelle vision du thé rouge Chinois : celle d’une qualité poussée à son plus haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"710\" data-start=\"351\"\u003eCe thé est élaboré à partir de bourgeons délicats accompagnés d’une jeune feuille à peine déployée, cueillis en haute altitude dans la réserve naturelle de Wuyishan, au Nord-Ouest du Fujian. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce terroir unique, et notamment le village de Tongmu, est considéré comme le berceau des thés rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"308\"\u003eSes feuilles dévoilent une signature gourmande et envoûtante. Les bourgeons, d’un orange profond, donnent naissance à une liqueur orange-rouge lumineuse. En tasse, ce thé révèle un profil floral délicat, évoluant vers des notes fruitées et miellées. La dégustation évoque un véritable bouquet de fleurs en bouche, avec une texture ronde et soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"672\"\u003eFaible en théine, il peut être apprécié aussi bien en journée qu’en soirée, pour un moment de dégustation tout en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 90°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivars : Meizhan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Famille Wang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Mars 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":57004247220489,"sku":"TR_606_100","price":49.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":57004247253257,"sku":"TR_606_050","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TR606_Jin_Jun_Mei.png?v=1776457278"},{"product_id":"nin-hong","title":"Ning Hong","description":"\u003cp\u003e\"Rouge de Ning\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"495\"\u003eLe Ning Hong est produit dans le comté de Xiushui (anciennement Ningzhou), au nord-ouest de la province du Jiangxi. Ce terroir bénéficie d’un climat subtropical humide particulièrement favorable à la culture du thé : des saisons marquées, une humidité abondante, des températures douces et des sols légèrement acides, idéaux pour développer des thés d’une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"722\"\u003eCréé sous le règne de l’empereur Daoguang durant la dynastie Qing, ce thé connut son apogée à la fin du XIXe siècle, devenant l’un des thés rouges chinois les plus exportés (jusqu'à 7500 tonnes) vers l’Europe avant la Première Guerre mondiale \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"724\" data-end=\"1029\"\u003eSes bourgeons dorés offrent une infusion orangée et lumineuse, à la texture dense et veloutée. En bouche, le Ning Hong dévoile un profil particulièrement gourmand, mêlant des notes délicates de litchi et de rose, soutenues par une douceur naturellement sucrée et une belle longueur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1104\"\u003eUn thé raffiné et généreux, idéal à savourer à tout moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 90°C   🕑 2 à 4 min\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1031\" data-end=\"1104\"\u003eFermentation: 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1031\" data-end=\"1104\"\u003eCultivars : Ningzhouzhong\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1031\" data-end=\"1104\"\u003eProducteur : Famille Ye\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1031\" data-end=\"1104\"\u003eRécolte : Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":57042060214537,"sku":"TR_621_100","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":57042060247305,"sku":"TR_621_050","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TR621_Ning_Hong.png?v=1778834379"},{"product_id":"en-shi-yu-lu","title":"En Shi Yu Lu","description":"\u003cp\u003e\"La rosée de Jade du En Shi\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire de la région minoritaire Tujia et Miao d'Enshi, dans la province du Hubei, ce thé est traditionnellement fabriqué par \"fixation de la fermentation par la vapeur\". Les jardins, situés à environ 600 mètres d'altitude, bénéficient d'un climat frais et humide, idéal pour un sol fertile, ce qui confère au thé toute sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles, en forme de pin, donnent une infusion d'une couleur émeraude éclatante, avec des notes iodées et de châtaignes. Ce thé vert, à la texture épaisse et rafraîchissante, est parfait pour le petit déjeuner. Il ravira également les amateurs du thé Japonais Gyokuro (appelé \"Yu lu\" en Chinois), qui apprécieront ses qualités uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🍃3gr   💧15cl   🌡️ 65 à 70°C   🕑 2 à 4min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentation: 0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCultivar: Taizi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur: Famille Deng\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte: Avril 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Thés Originels","offers":[{"title":"100 gr","offer_id":57060349477129,"sku":"TV_118_100","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gr","offer_id":57060349509897,"sku":"TV_118_050","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/0276\/7625\/files\/TV118_En_Shi_Yu_Lu.png?v=1779822800"}],"url":"https:\/\/thesoriginels.com\/collections\/nos-thes.oembed?page=3","provider":"Thés Originels","version":"1.0","type":"link"}