Si Chuan Hong Cha

"Thé rouge du Sichuan"

La province du Sichuan, l’un des berceaux historiques du théier en Chine, bénéficie d’un climat doux, de précipitations abondantes et d’un sol montagneux composé de boue jaune et de sable violet, des conditions idéales pour la culture du thé. Le thé rouge du Sichuan a vu le jour au milieu du 20e siècle, principalement dans les comtés de Gao et de Yunlian, près de la ville de Yibin.

Ses feuilles épaisses et serrées, d'une couleur noire brillante, donnent une infusion d’un rouge éclatant, riche et lumineuse. Très aromatique, le Si Chuan Hong Cha déploie une note gourmande de rose, offrant ainsi une tasse rafraîchissante, idéale pour le petit déjeuner ou l'heure du thé.

• Fermentation : 100%
• Cultivar : Yibin Quntizhong
• Producteur : Famille Lin
• Récolte : Avril 2025